1 łyžczka proszku do pieczenia Szczypta soli Opcjonalnie: kilka kropli ekstraktu waniliowego lub skórka starta z cytryny Sposób przyrządzenia Przygotowanie ciasta: W misce ubij jajko z cukrem, aż masa będzie puszysta. Dodaj jogurt oraz opcjonalne dodatki, takie jak wanilia lub cytryna, i wymieszaj. Dodanie suchych składników: W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie jednolite, lekko lepkie ciasto. Formowanie ciasteczek: Za pomocą łyżki formuj małe porcje ciasta i układaj je na blasze wyłożone papierem do pieczenia. Pieczenie: Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12–15 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania Podawaj ciasteczka na ciepło lub po ostudzeniu. Doskonale smakują z dżemem, miodem lub posypane cukrem pudrem. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby pozostały świeże przez kilka dni. Warianty zobacz więcej na następnej Czekoladowe: Dodaj do ciasta 2 łyżki kakao lub kawałki czekolady. Owsiane: Zamiast części mąki użyj płatków owsianych. Orzechowe: Do ciasta dodaj posiekane orzechy laskowe lub migdały. Bezcukrowe: Zamiast cukru użyj ksylitolu lub stewii. FAQ 1. Czy mogę użyć jogurtu smakowego?Tak, możesz użyć jogurtu o ulubionym smaku, np. waniliowym lub owocowym, ale wtedy zmniejsz ilość cukru w przepisie. 2. Czy mogę zastąpić mąkę pszenną inną?Tak, np. mąką owsianą lub orkiszową, ale konsystencja ciasteczek może się zmienić. 3. Czy mogę zamrozić te ciasteczka?Oczywiście! Zamrożone ciasteczka można przechowywać do 3 miesięcy i odgrzewać w piekarniku przed podaniem. 4. Jak uzyskać bardziej chrupiące ciasteczka?Piecz je nieco dłużej, ok. 17 minut, ale uważaj, aby ich nie przypalić. Przygotuj te szybkie i proste ciasteczka już dziś, ciesząc się chwilą słodyczy w domowym zaciszu!