Składniki

Biszkopt
Nagrzej piekarnik do 170°C
Trzy równe tortownice 23 cm wyłóż papierem do pieczenia i odstaw na bok.

Do robota kuchennego dodaj masło i zacznij ubijać. Powoli wsypuj cukier i mieszaj aż powstanie jednolita masa.
Dodawaj po jednym jajku ciągle mieszając.
Wsyp mąkę, kakao, proszek do pieczenia i aromatu orzechowego. Wszystko mieszaj na średnich obrotach przez 3 minuty.

Ciasto przelej do tortownic i włóż do piekarnika na 25 minut. Gotowość ciasta sprawdź drewnianym patyczkiem. Jeżeli jeszcze nie jest gotowe to zostaw je w piekarniku na 5 minut.
Wyjmij biszkopty na 5 minut, następnie wyjmij z tortownic i ostudź całkowicie.
Masa tortu
Śmietankę podgrzej na niskim ogniu. Zdejmij z ognia i dodaj czekoladę kinder i krem orzechowy.

Wszystko wymieszaj i odłóż do całkowitego wystygnięcia do lodówki.
Kiedy masa będzie bardzo zimna, dodaj mascarpone i pokruszone batoniki Kinder Bueno. Wszystko wymieszaj i włóż ponownie do lodówki.
Układanie tortu
Od każdego biszkoptu odkrój górną warstwę, tak aby był równy.

Na platerę dodaj pierwszy biszkopt.
Dodaj masę czekoladową i rozprowadź dokładnie. Czynność powtórz z wszystkimi biszkoptami.
Na końcu masę wysmaruj również na brzegach tortu.

Odłóż ciasto na 20 minut do lodówki.
Udekoruj gotowy tort batonikami i czekoladą według uznania.

Leave a Comment