Gofry według tego przepisu są bardzo dietetyczne – można smażyć je bez smarowania gofrownicy tłuszczem!
Gofry z płatków owsianych i banana – SKŁADNIKI
ok. 10 cienkich gofrów
3 kubki płatków owsianych górskich (ok. 400 g)
1 dojrzały banan
2 i ½ kubka wody (625 ml) lub mleka roślinnego (ja dodaję wodę i mleko owsiane niesłodzone pół na pół) – w oryginalnym przepisie jest taka ilość płynu, ale ja dolewam więcej o co najmniej 100 ml
Gofry z płatków owsianych i banana – WYKONANIE
Wszystko blendujemy na gładką masę. Możemy odstawić ciasto na kilka minut, przez ten czas zgęstnieje i wtedy zdecydujemy, czy dodać więcej wody lub mleka.
Każdego gofra pieczemy w gofrownicy przez kilka minut bez użycia oleju. Powinny dobrze się przypiec, zanim otworzymy gofrownicę, bo inaczej się porwą.
Żeby gofry dłużej pozostały chrupiące warto trzymać je na metalowej kratce, np. takiej z piekarnika.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
