2-składnikowy CHLEBEK z quinoa, bez drożdży

Komosę płuczemy pod kranem na gęstym sicie. Dokładnie pozbywamy się nadmiaru wody.
Wszystkie składniki (poza kminkiem i czarnuszką) blendujemy w blenderze kielichowym na gładką i dość gęstą masę.
Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i łyżką rozprowadzamy je na okrągły placek o grubości ok. 1 cm lub nawet cieńszy.
Wierzch posypujemy dowolnymi przyprawami.
Pieczemy przez 15–20 minut, następnie przewracamy chlebek i pieczemy przez 10–15 minut.
Podajemy od razu.

Bon appétit !

Leave a Comment