DELIKATNY KOKOS
SKŁADNIKI
1 litr mleka
1 szklanka mleka kokosowego
100 g niesłodzonego, suszonego wiórka kokosowego
6 łyżek skrobi kukurydzianej
8 łyżek cukru
METODA PRZYGOTOWANIA
Do rondelka wlać mleko, cukier, mleko kokosowe i wiórki kokosowe, dobrze wymieszać. Doprowadź do ognia i dodaj skrobię kukurydzianą rozpuszczoną w szklance mleka. Ciągle mieszaj, aż zgęstnieje, poczekaj kolejną minutę. Przelać do udekorowanej formy, wysmarowanej olejem lub po prostu mokrej. Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w lodówce przez 2 godziny. Podawać z syropem śliwkowym lub syropem truskawkowym.
GNIAZDO MLECZNEJ CZEKOLADY
składniki
300 g średniego smaku ciemnej czekolady
200 g białej czekolady
120 g skondensowanego mleka
1 opakowanie zimnej śmietanki (200 g)
2 łyżki lodów emulgujących
1 opakowanie bitej śmietany
150 g mleka Nido
3 pudełka truskawek
Jak się przygotować
Rozpuść pokrywkę w kuchence mikrofalowej i posmaruj nią całe wnętrze plastikowego pojemnika na ciasto.
Włóż do lodówki do momentu wyschnięcia i posmaruj nową warstwą (zostaw trochę do przykrycia). Przechowywać w lodówce do momentu wyschnięcia.
Rozpuść białą czekoladę w kuchence mikrofalowej, dodaj mleko skondensowane, śmietankę i emulgator, dobrze wymieszaj. Oprócz. W mikserze ubić śmietankę Chantilia na sztywną pianę i bez ubijania dodać mleko gniazdowe i masę z białej czekolady.
Na pokrywie pokrytej posypką frakcyjną przeplatać warstwy śmietanki i truskawek do wyczerpania składników. Przykryć resztą podzielonego farszu i wstawić do lodówki na 2 godziny. Uważając, aby go nie stłuc, obracaj pokrywką naczynia do serwowania, wypuszczając powietrze, aż całkowicie się rozpadnie. Podawaj w sposób odpowiadający Twoim upodobaniom.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
