Składniki:

Kruszonka

280 g pszennej mąki

150 g masła

120 g cukru + 2 łyżki cukru

1 łyżeczka waniliowego cukru

1 kg soczystych i kwaskowatych jabłek

1 łyżka cynamonu lub 1 łyżeczka zgniecionego kardamonu

szczypta soli