Awokado w połączeniu z czarną solą (kala namak) smakuje jak jajko i na tym polega cały pic tej najsmaczniejszej i najszybszej pasty a la jajecznej. Z kolei dodatek ciecierzycy sprawia, że kanapki są jeszcze bardziej treściwe. Poza tym, do ukręcenia tej wegańskiej pasty nie potrzeba blendera, wystarczy widelec. Mogło być tak pięknie…, jednak według wielu źródeł bardzo nieekologiczna uprawa awokado mocno przyczynia się do podgrzewania Ziemi… Dlatego osobom, którym leży na sercu nie tylko dobrostan kur, ale i całej planety, polecam spróbować również alternatywy – bezjajecznej pasty z ciecierzycy i tofu. A skoro jesteśmy już w temacie jaj, warto wspomnieć też o bardzo fajnych kotletach a la jajecznych.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
