Pieczona papryka faszerowana należy do tych efektownych i podstępnych dań, które wielu osobom wydają się trudne, a w rzeczywistości są naprawdę łatwe, zwłaszcza wersje bez mięsa. W dodatku to potrawa baaardzo dietetyczna, dlatego można się nią obżerać!
Faszerować możemy przeróżne warzywa i owoce właściwie wszystkim, czego tylko wegańska dusza zapragnie. Mnie zainspirował prowansalski wege przepis Rachel Khoo, który podkręciłam dodając curry dla ładniejszego koloru ryżu. Oliwki, kapary i curry!? Tylko w kuchni fusion takie czary!
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇