Kwadraty z Kremem Waniliowym 🍰
Składniki: Na spód:
1 ½ szklanki pokruszonych herbatników graham 🍪
⅓ szklanki roztopionego masła 🧈
¼ szklanki cukru granulowanego 🧂
Na krem:
2 szklanki pełnego mleka 🥛
1 szklanka śmietany kremówki 🥛
¾ szklanki cukru granulowanego 🧂
5 dużych żółtek jaj 🥚
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 🌟
3 łyżki skrobi kukurydzianej 🌽
Na bitą śmietanę:
1 ½ szklanki śmietany kremówki 🥛
¼ szklanki cukru pudru 🍚
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 🌟
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 9×9 cali papierem do pieczenia, pozostawiając zwisające boki, aby łatwo wyjąć deser. 🔥
Przygotuj spód: W średniej misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier granulowany, aż składniki się połączą. Mocno wciśnij mieszankę na dno przygotowanej formy do pieczenia. Piecz przez 10 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia. 🍪🧈
Przygotuj krem: W średnim rondlu podgrzej pełne mleko i śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zaczną się gotować. W osobnej misce ubij cukier granulowany, żółtka jaj, ekstrakt waniliowy i skrobię kukurydzianą, aż masa będzie gładka. 🥛🥚🌟
Hartowanie mieszanki jajecznej: Powoli wlej niewielką ilość gorącej mieszanki mlecznej do mieszanki jajecznej, ciągle ubijając, aby zapobiec ścięciu. Stopniowo dodawaj resztę mieszanki mlecznej, kontynuując ubijanie. 🍲
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
