Fałszywy Sernik: Nikt nie wierzył, że nie ma nawet uncji twarogu, smak zaskoczy nawet najbardziej wymagających!
Składniki:
600 g miękkiego tofu
70 g budyniu waniliowego (proszek)
50 g margaryny
200 g cukru
Sok z 1 dużej cytryny
400 g śmietanki roślinnej
Pół łyżeczki soli
100 g kruchych ciasteczek (na spód)
Instrukcje:
Przygotowanie spodu:
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Margarynę rozpuść w rondelku i lekko ostudź.
Ciastka drobno pokrusz i wsyp do blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Mocno dociskaj i wyrównaj spód przy pomocy szklanki.
Przygotowanie masy:
Tofu odciśnij z wody i zmiksuj z sokiem z cytryny oraz śmietanką roślinną.
Dodaj budyń waniliowy, cukier, sól oraz roztopioną margarynę. Wszystko blenduj na gładką, jednolitą masę.
Pieczenie:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
