Och, babciny tort truskawkowy z kremem i biszkoptem! Brzmi jak kwintesencja pocieszającego i pysznego deseru, prawdziwy klasyk, który przywołuje najlepsze wspomnienia. Aby przygotować to ostateczne doświadczenie pieczenia truskawek, będziesz potrzebować lekkiego i puszystego biszkoptu jako podstawy, przepysznego nadzienia z kremu truskawkowego i oczywiście świeżych, soczystych truskawek.
Oto przepis, który oddaje istotę ukochanego ciasta babci:
Babcine ciasto z kremem truskawkowym i biszkoptem
Wydajność: 8-10 porcji Czas przygotowania: 45 minut Czas chłodzenia: co najmniej 2 godziny Czas pieczenia: 25-30 minut
Składniki na biszkopt:
6 dużych jaj, oddzielonych, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru granulowanego, podzielona
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka mąki do ciast, przesianej
1/4 łyżeczki soli
Składniki na nadzienie z kremu truskawkowego:
2 szklanki śmietanki kremówki, schłodzonej
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 funt świeżych truskawek, wydrążonych i pokrojonych w plastry, plus więcej do dekoracji
Opcjonalnie do namoczenia ciasta:
1/4 szklanki likieru truskawkowego lub syropu prostego z soku truskawkowego
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
