SKŁADNIKI NA BISZKOPT (składniki powinny być w temperaturze pokojowej):
- 9 jajek
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki + 2 pełne łyżki maki ziemniaczanej
SKŁADNIKI NA KREM TRUSKAWKOWY:
- 250 ml śmietany kremówki 36% lub 30% (schłodzonej min. 12 h w lodówce)
- 1 opakowanie mascarpone (250 g) (zimnego)
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 5 łyżeczek żelatyny
- 1/4 szklanki zimnej wody
- 300 g truskawek mrożonych
SKŁADNIKI NA KREM WANILIOWY:
