Wybierając dojrzałego arbuza, zacznij od sprawdzenia, czy na jego spodzie nie ma kremowożółtej plamy, zwanej plamą polową.
To tutaj melon leżał na ziemi i dojrzewał w słońcu. Głęboka, złocistożółta lub pomarańczowa plama zwykle oznacza, że arbuz zdążył w pełni dojrzeć i nabrać słodkiego smaku. Jeśli plamka jest słabo widoczna lub niewidoczna, prawdopodobnie owoc został zebrany zbyt wcześnie i może nie być zbyt słodki.
Następnie dokładnie obejrzyj korę w poszukiwaniu szorstkich, brązowych linii przypominających pajęczynę.
To nie są wady; Są one znane jako „użądlenia pszczół” i powstają w wyniku aktywności pszczół w czasie zapylania. Pszczoły odgrywają istotną rolę w zwiększaniu słodyczy owocu, a obecność tych śladów wskazuje, że arbuz został dobrze zapylony. Im więcej siateczki, tym melon będzie słodszy; Jest to naturalny sposób oznaczania dobrej jakości.
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
