Wprowadzenie
Langosze, wywodzące się z kuchni węgierskiej, to smażone placki drożdżowe, które podbiły serca smakoszy w całej Europie. Idealnie chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, najczęściej podawane są z czosnkowym sosem, serem i śmietaną. Ten przepis pozwoli Ci przygotować domowe langosze, które smakują jak z ulicznych straganów w Budapeszcie.
Składniki:
500 g mąki pszennej
250 ml ciepłego mleka
25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
100 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego (do ciasta)
Olej do smażenia (około 500 ml)
Dodatki (opcjonalnie):
