Einleitung: Crêpes sind dünne, zarte Pfannkuchen, die mit verschiedenen süßen oder herzhaften Belägen gefüllt werden können. Dieses klassische französische Crêpe-Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt zum Frühstück, Brunch lub sogar zum Dessert. Mit nur wenigen Grundzutaten lassen sich leichte und zarte Crêpes zubereiten, die zu jedem Anlass passen.
Zutaten:
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 große Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Wasser
- 1/4 Teelöffel Salz
- 2 Masło Esslöffel geschmolzene ungesalzene
- Ekstra masło lub Öl für die Pfanne
