„Rodzinne placuszki mleczne – delikatne, puszyste i absolutnie uzależniające!”

Wprowadzenie

Niektóre przepisy po prostu zostają z nami na lata – bo są szybkie, tanie i smakują każdemu. Tak jest z tymi domowymi placuszkami mlecznymi, które od pokoleń królują na naszym stole. Z prostych składników, bez wymyślnych dodatków, a mimo to – znikają z talerza szybciej, niż zdążysz je usmażyć. To świetna opcja na śniadanie, podwieczorek czy słodki obiad, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.

Składniki (na około 12 placuszków):

• 3 jajka

• 300 ml mleka

• 140 g mąki pszennej

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 łyżka cukru (opcjonalnie – można pominąć w wersji wytrawnej)

• Szczypta soli

• Olej do smażenia (np. rzepakowy lub kokosowy)

Sposób przygotowania: