Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Nasmaruj masłem formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
Połóż połowę plasterków ziemniaków na dnie naczynia, tak aby lekko na siebie nachodziły.
Posyp ziemniaki połową czosnku w proszku, cebuli w proszku, tymianku, rozmarynu, soli i pieprzu.
Połowę startego sera rozłóż na doprawionych ziemniakach.
Powtórz te same warstwy z pozostałymi ziemniakami, ziołami i serem.
Równomiernie rozprowadź bitą śmietanę na wierzchniej warstwie.
Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz przez 45 minut.
Zdejmij folię i piecz przez kolejne 15–20 minut, aż wierzch stanie się złocistobrązowy i chrupiący.
Przed podaniem posypać posiekaną świeżą pietruszką lub szczypiorkiem.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać bardziej mięsisty smak, dodaj między warstwy smażony boczek lub szynkę w kostce. Eksperymentuj z różnymi serami, takimi jak gruyère lub mozzarella, aby uzyskać niepowtarzalny smak. Aby uzyskać lżejszą wersję, zastąp połowę śmietanki mlekiem. Aby uzyskać pikantny akcent, posyp między warstwy płatkami czerwonej papryki.
Jeśli chcesz kontynuować, kliknij przycisk pod reklamą ⤵️
