Na mieszankę cynamonu i cukru:
2/3 szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
Jak zrobić chleb cynamonowy amiszów
wymieszaj masło, 2 szklanki cukru i jajka. Dodać mleko, mąkę i sodę oczyszczoną. Do natłuszczonych foremek (1/4 w każdej foremce) włóż 1/2 ciasta (lub trochę mniej). Wymieszaj
osobnej misce 2/3 szklanki cukru i cynamonu.
Posyp 3/4 mieszanki cynamonowej 1/2 ciasta na każdej patelni. Dodaj pozostałe ciasto do patelni; posypać ostatnią polewą cynamonową. Wstrząsnąć nożem. Piec w temperaturze 350 stopni przez 45-50 minut. lub do momentu, aż tester wykałaczki wyjdzie czysty. Studzimy na patelni przez 20 minut przed wyjęciem z formy. Wychodzi 2 bochenki
Cieszyć się. Rodzina będzie zachwycona tym przepisem.
