Szwedzkie Klopsiki (Svenska Köttbullar)
Zutaten: – 500 g Rinderhackfleisch – 250 g Schweinehackfleisch – 1 kleine Zwiebel (fein gehackt) – 1 Knoblauchzehe (zerdrückt) – 1 Ei – 100 ml Milch – 50 g Semmelbrösel – 1 TL Salz – 1/2 TL gemahlener Piment (oder Muskatnuss) – Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Masło (zum Anbraten) Sos Für die: – … Read more