admin 
Gdy pogoda zachęca do kolacji na świeżym powietrzu lub nieformalnych spotkań w gronie przyjaciół, marynowane szaszłyki z kurczaka są idealną propozycją na posiłek, który łączy w sobie prostotę przygotowania i wybuchowe smaki. Marynata wypełniona takimi składnikami, jak sos sojowy, miód i limonka, otacza kurczaka paletą smaków, która z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Oto jak … Read more
Meatloaf Wellington to interpretacja klasycznego Beef Wellington, w którym mięso zastąpiono klopsem zawiniętym w ciasto francuskie. Oto prosty przepis na przygotowanie tej pysznej przystawki: Składniki: 500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 mała cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 100 g boczku wędzonego, drobno posiekanego 1 jajko 50 g bułki tartej Sól i … Read more
Wilgotne klopsiki to pyszne i uniwersalne danie, idealne na każdą okazję. Można je podawać jako przystawkę, danie główne, a nawet jako przekąskę. Kluczem do uzyskania wilgotnych i soczystych klopsików jest użycie składników zatrzymujących wilgoć i ostrożne gotowanie. Oto podstawowy przepis: Składniki 500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 jajko 100 g czerstwego chleba 100 ml … Read more
Składniki: Surowe krewetki do smaku Panko (japońska bułka tarta) lub mąka zbożowa panierowana 00 Jajka Sól i olej do smażenia Sos 1: 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka papryki Kilka kropli sosu Tabasco Sos 2: 2 łyżki majonezu Sok z połowy cytryny Skórka cytrynowa Zioła aromatyczne świeże lub mrożone Instrukcje: Przygotuj krewetki: Zacznij od oczyszczenia krewetek, pozostawiając ogony do łatwego spożycia. Dopraw lekko … Read more
Na biszkopt kakaowy: 3 całe jajka 70 g cukru 95 g mąki 00 15 g proszku kakaowego 5 g drożdży 45 g mleka 45 g roztopionego masła Do kremu: 400 g mascarpone 450 g crème fraîche Ekstrakt waniliowy 160 g cukru pudru Do dekoracji: 250 g gorzkiej czekolady Na farsz 230 g czarnych wiśni w … Read more
Pyszny domowy deser, który nigdy mi się nie znudzi. Brak piekarnika! Żadnej galaretki! Składniki: – Na śmietankę mleczną: – 600 ml mleka – 50 g skrobi kukurydzianej – 80 g cukru – Na kompot truskawkowy: – 450 g truskawek (250 g na krem, 200 g na kompot) – 140 g cukru (80 g na śmietanę, … Read more
NAJLEPSZY DESER TRUSKAWKOWY NA ŚWIECIE Składniki Do kremu: – 500 ml mleka – 2 łyżki skrobi kukurydzianej – 200 g śmietanki – 400 g skondensowanego mleka Dla uszczelki: – Truskawki (przekrojone na pół) Dla żelatyny: – 25 g galaretki truskawkowej – 300 ml gorącej wody – 200 ml zimnej wody Przygotowanie
Gigantyczny, pyszny tort jest idealny do stworzenia wyjątkowej rodzinnej chwili! Oto przepis na gigantyczne pyszne ciasto, które z pewnością każdemu przypadnie do gustu: Składniki: Na ciasto: 450 g mąki tortowej 300 g cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej 4 jajka 250 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki … Read more
Jeśli masz w domu ziemniaki i mąkę, przygotuj ten szybki i prosty przepis Bez drożdży! Składniki: – Na ciasto ziemniaczane: – 5 średnio ugotowanych ziemniaków – 8 g soli – 1 jajko – 1 pęczek natki pietruszki, drobno posiekanej – Czarny pieprz do smaku – 240 gramów mąki – 10 gramów proszku do pieczenia (drożdże … Read more
Oto przepis na pyszne kwadraty jagodowe, idealne na smaczną przekąskę lub słodkie zakończenie posiłku: Składniki: Dla bazy: 200 g suchych ciastek (typu Digestive lub innych podobnych) 100 g roztopionego masła Na nadzienie jagodowe: 250 g mieszanych jagód (truskawki, jagody, jeżyny, maliny itp.) 100 g cukru Sok z połowy cytryny 2 łyżki skrobi kukurydzianej (mąki kukurydzianej) … Read more