Stek z masłem czosnkowym i ziemniakami
Bistecca al burro all’aglio e patate Ingredienti: 4 bistecche di controfiletto, spesse circa 1 pollice Sale e pepe nero, a piacere 2 libbre di patate novelle, tagliate a metà 2 cucchiai di olio d’oliva 4 spicchi d’aglio, tritati 4 cucchiai di burro non salato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato Istruzioni: