Wege zupa ziemniaczana z fasolą i szpinakiem / jarmużem
Łatwy przepis na duży gar pysznej i aromatycznej zupy ziemniaczanej z fasolą i jarmużem lub szpinakiem. Do zrobienia tej kartoflanki zainspirowała mnie włoska zuppa toscana, którą oryginalnie przyrządza się na wędzonej kiełbasie. Moja wersja jest dietetyczna i wege, a nawet wegańska – bez mięsa, bez śmietany i bez zasmażki. Mięsną wędzonkę zamieniłam na fasolę i wędzoną … Read more