articles articles 
Łatwy przepis na szybki makaron z bok choy / pak choy (a dokładniej kapustą właściwą chińską) i marchewką w wegańskim, kremowym sosie śmietanowo-serowym. Danie prezentuje się i smakuje wyśmienicie! Makaron z bok choy i marchewką – SKŁADNIKI 2 porcje 1 mała cebula 2 bok choy / pak choy, ok. 320 g 1 mała marchewka 2–3 ząbki czosnku 1 łyżeczka drobno posiekanego … Read more
Pasta a la jajeczna z awokado i cieciorki, wegańska Awokado w połączeniu z czarną solą (kala namak) smakuje jak jajko i na tym polega cały pic tej najsmaczniejszej i najszybszej pasty a la jajecznej. Z kolei dodatek ciecierzycy sprawia, że kanapki są jeszcze bardziej treściwe. Poza tym, do ukręcenia tej wegańskiej pasty nie potrzeba blendera, wystarczy widelec. … Read more
Arcyłatwe i szybkie, kakaowe pancakes z mąki gryczanej. Wegańskie, bezglutenowe i zdrowe, na odpowiedniej patelni bez problemu można usmażyć je bez tłuszczu. Mąka gryczana i kakao idealnie się komponują. Kakao częściowo maskuje smak gryki, dlatego jest ona w plackach mniej wyczuwalna. Polecam podać je z ulubionymi owocami, jogurtem roślinnym i obłędnym Kakaowe pancakes z mąki … Read more
Dzisiaj przepis na wyjątkowo smaczne ciasto marchewkowe. Włoskie ciasto Camilla z dodatkiem marchewki, pomarańczy i migdałów. Jest bardzo łatwe do zrobienia nawet dla początkujących. Ciasto marchewkowe dzięki dodatkowi soku i skórki pomarańczowej ma piękny zapach. Musicie koniecznie spróbować, dla mnie rewelacja. Składniki 250 g marchewki waga po obraniu 200 g mąki typ 480 3 jajka 150 g cukru 100 g mąki migdałowej lub migdały zblendowane na pył … Read more
Dzisiaj przepis na dość popularne ciasto – jajko sadzone. U mnie jajko sadzone na zielonym mchu. Ciasto w kolorach wiosny, połączenie żółtych moreli i zielonego ciasta ze szpinakiem daje piękny efekt. Składniki Składniki na ciasto: 270 g g świeżego szpinaku 3 jajka duże ½ szklanki cukru ¾ szklanki oleju 300 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na białą masę: 650 g białego sera dwukrotnie zmielony lub śmietankowy 500 g mascarpone … Read more
Sprawdzony przepis na pyszną pastę z tuńczyka i jajek. Składniki 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka z tuńczyka w sosie własnym osączony z zalewy 2 ogórki konserwowe lub kiszone 1 łyżeczka ulubionej musztardy 1-2 łyżki majonezu 3 łyżki koperku drobno posiekany 3 łyżki szczypiorku drobno posiekany sól, pieprz do smaku Instrukcje
Dzisiaj przepis na małą przystawkę z wędzonego łososia i awokado. Uwielbiam zarówno awokado jak i łososia, dla mnie jest to połączenie idealne. Do tego kapary, dobra musztarda, koperek i mamy pyszne danie. Tę danie możecie podać na wielkanocny stół, niedzielne śniadanie lub imprezę. Do jej przygotowania przydadzą Wam się małe relingi, warto je mieć w … Read more
Kolejny przepis, który powstał zupełnie spontanicznie. Zapasy malin, które miałam w zamrażarce trzeba było w końcu wykorzystać. Do przepisu możecie użyć również świeżych malin lub truskawek. Sernik jest bardzo lekki i smaczny. Sprawdzi się idealnie na dzień dziecka. Składniki 500 g malin mrożone lub świeże 50 ml wody 1 kg sera z wiaderka, śmietankowy lub twaróg 2-krotnie mielony 250 g malinowego mascarpone herbatniki 2 galaretki malinowe … Read more
Dzisiaj przepis na puszyste drożdżówki z rabarbarem. Połączenie kwaśnego rabarbaru ze słodką bułeczką to dla mnie idealny zestaw. Do tego kubek mleka lub pysznej kawy i nic mi więcej nie potrzeba 😉 Składniki Składniki na drożdżówki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 14 g drożdży suchych lub 50 g świeżych 2 łyżki miodu 1 szczypta soli 3 łyżki cukru 100 g masła roztopione (wystudzone) 2 jajka Dodatkowo: 1 jajko cukier puder … Read more
Czarna fasola jest najzdrowszym ze wszystkich strączków , ponieważ zawiera najwięcej przeciwutleniaczy, na co wskazuje jej intensywna barwa. Czarną fasolkę po kubańsku tradycyjnie podaje się z ryżem, ale ja najbardziej lubię ją jeść z połamanym, pełnoziarnistym makaronem spaghetti. Z poniższych składników wychodzi spory gar sosu, którego wystarczy nawet na tydzień. Potrawa jest bardzo łatwa w … Read more