articles articles 
Szybki i smaczny deser z jagodami i chia. To doskonały sposób na wykorzystanie mrożonych jagód. Ten deser możecie również przygotować z dowolnymi owocami. Pasują do niego zarówno świeże jak i mrożone owoce. Składniki 5 łyżek nasion chia 300 ml mleka (krowie, sojowe, kokosowe lub migdałowe) 1 łyżka miodu lub ksylitolu 200 ml mascarpone 200 ml jogurtu greckiego 1-2 łyżki dżemu jagodowego lub zmiksowanych jagód (do deseru możecie użyć … Read more
Mukbang to nie egzotyczna potrawa czy przyprawa, ale dziwne nowe zjawisko, które nieśmiało dociera do nas z Korei Południowej. Ten rodzaj „food porn” polega na objadaniu się przed kamerą i równoczesnym mówieniu (oczywiście z pełnymi ustami) co ślina na język przyniesie, najczęściej „o życiu”. To nie jest zajęcie dla dam, które ledwie skubią i trzymają się … Read more
Prosty przepis na tanie danie z jednego gara. Lekka, bardzo aromatyczna zupa pieczarkowa z ziemniakami i marchewką, zabielona fit „śmietaną” z nerkowców. Łatwa (bez bulionu, bez podsmażania składników) i zdrowa – bez masła i bez śmietany z laktozą. Wegańska zupa pieczarkowa – SKŁADNIKI 500 g pieczarek ok. 500 g ziemniaków 2 średnie marchewki 2 łodygi selera … Read more
Łatwy przepis na moje ulubione placki na słodko, pachnące cynamonem, delikatne i puszyste. Pancakes z jabłkami to idealne śniadanie lub deser dla dzieci małych i dużych. Często smażę od razu podwójną porcję i zabieram ze sobą na wynos lub przechowuję w szczelnie zamkniętym pojemniku i podjadam w ramach przekąski między posiłkami. Placki są pyszne, a przy okazji wegańskie i … Read more
Przepis na ciasto z truskawkami i rabarbarem, szybkie, puszyste ciasto z dodatkiem owoców sezonowych. Dzisiaj z dodatkiem truskawek i rabarbaru. Połączenie słodkiego i kwaśnego to idealny dodatek do słodkich ciast. Ciasto, którego przygotowanie i upieczenie zajmie Wam dosłownie chwilę. Spróbujcie koniecznie, naprawdę warto. 🙂 Składniki 5 jajek białka i żółtka osobno ¾ szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mąki pszennej szklanka 250 … Read more
Przepis na indyka ze szparagami. Pierś z indyka z dodatkiem zielonych szparagów w kremowym sosie. Sos na bazie słodkiej śmietanki z dodatkiem kurkumy. Indyk ze szparagami w kremowym sosie Składniki 400 g piersi z indyka 9-10 szt. zielonych szparagów 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 200 ml bulionu warzywnego lub mięsnego 150 ml słodkiej śmietanki 30% ½ łyżeczka kurkumy 1 łyżka posiekanego koperku 3 łyżki mąki do obtoczenia mięsa sól, pieprz Instrukcje
Przepis na pyszny dżem truskawkowy. Sprawdzona receptura, używana od wielu lat w mojej rodzinie. Dżem, który robiony jest bez dodatku substancji żelujących i zbędnych składników. Przygotowany ze słodkich, nagrzanych słońcem truskawek, zimą będzie nam przypominał o minionym lecie. Pachnie fantastycznie. Dżem truskawkowy, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do naleśników czy placuszków. Taki dżem domowej … Read more
Gęsta, kremowa zupa / gulasz lazania w wersji wegańskiej i dietetycznej, czyli bez mięsa, ale za to z soczewicą i bez sera, który z powodzeniem zastępują tu płatki drożdżowe, suszona cebula i nerkowce. Zupa jest przepyszna, pożywna i sycąca – to jedno z najlepszych comfort food! Przepis idealny dla leniwych smakoszy lub fanów lazanii nieposiadających … Read more
Sezon na truskawki trwa w najlepsze. Dlatego dzisiaj kolejny sprawdzony przepis na pyszne drożdżówki. Drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Łatwe do zrobienia, z jednej porcji wyszło mi 20 pysznych bułeczek. Możecie zrobić je z truskawkami ale równie dobrze z malinami, jagodami. Drożdżówki z truskawkami i kruszonką Składniki 4 szklanki mąki pszennej szklanka o pojemności 250 ml ½ szklanki cukru 30 g drożdży świeżych … Read more
Najprostszy i najszybszy przepis na zagospodarowanie zbyt dojrzałych bananów. Niektórym smakują one nawet w bardzo zaawansowanym stanie, ale ja dostaję na ich widok mdłości… Takie owoce to jednak świetny słodzik i lepiszcze, dlatego idealnie nadają się do produkcji zdrowych i wegańskich słodyczy, , ale pyszne bananowe ciastka czekoladowe to ostatnio moja ulubiona, bo najbanalniejsza, forma … Read more