articles articles 
Smakowite, miękkie i delikatne ciastka z pieczonych batatów (słodkich ziemniaków) pachnące cynamonem. Zdrowe i pożywne, idealne do herbaty czy kaweczki oraz jako wartościowa przekąska na wynos. Łatwy przepis, nawet tylko 5 składników. Ciasteczka są wegańskie i dietetyczne – bez masła, bez mleka i bez jajek; mogą być bez cukru oraz bezglutenowe, jeśli użyjemy płatków owsianych bez glutenu. … Read more
Jeśli tofu w Waszej lodówce już prawie zarosło pleśnią, a Wy nadal nie wiecie co z nim zrobić, ten ekspresowy przepis przybywa z pomocą. Tofu w sosie BBQ to jedno z najpyszniejszych dań, jakie można wyczarować z tofu, w dodatku bardzo łatwe, dlatego szczególnie polecam je początkującym roślinożercom. Tofu w sosie BBQ – SKŁADNIKI 2–3 … Read more
Wegańska, pyszna i zdrowa sałatka makaronowa z surowymi lub ugotowanymi brokułami, kukurydzą, fasolą, porem i ogórkiem kiszonym w lekkim, dietetycznym sosie jogurtowo-musztardowym. Proste i szybkie danie na imprezę, grilla i każdą inną okazję (w tym śniadanie, obiad lub kolację), również na wynos. Przepis można dowolnie urozmaicać, np. świeżym koperkiem i innymi, ulubionymi ziołami i przyprawami. … Read more
Dzisiaj przepis na obłędnie pyszne ciasto z jabłkami. Delikatny, puszysty biszkopt przełożony lekko kwaśnymi jabłkami. Na wierzchu krem z dodatkiem kawałków czekolady. Jak dla mnie połączenie idealne. Ciasto, które z pewnością posmakuje większości z Was. Do tego pięknie się prezentuje. Jabłecznik straciatella z galaretką i kawałkami czekolady. Składniki Składniki na biszkopt: 4 jajka ¾ szklanki … Read more
Bardzo łatwy, wegański piegusek na specjalne, trochę mniej zdrowe okazje. Na moim blogu najbardziej fit są ciasta z kakao w proszku, ale jeśli ktoś nie może wytrzymać bez czekolady od czasu do czasu, to z pomocą przychodzi pyszny, odchudzony piegusek – z małą ilością czekolady i musem jabłkowym zamiast oleju. Wbrew panującemu mitowi gorzka czekolada … Read more
Sundubu-jjigae to lekki i pikantny, idealny na każdą porę roku, gulasz z warzywami i najdelikatniejszym ze wszystkich rodzajów tofu – silken, soft tofu. Gulasz ten jest jednym z najczęściej serwowanych dań w koreańskich restauracjach. Podaje się go z ryżem i różnymi przystawkami, np. czy szybkim . Przepis jest naprawdę łatwy. Koreański gulasz z tofu – … Read more
Dzisiaj sprawdzony przepis na ciasto z borówkami. Sernik to jedno z moich ulubionych ciast. Dlatego tym razem sernik na kruchym spodzie z dodatkiem borówek. Sernik na kruchym spodzie z borówkami. Składniki Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 420 g 1 masło (zimne) 200 g ¾ szklanki cukru pudru 80 g 1 łyżeczka proszku do … Read more
Łatwy przepis na zdrowe i smakowite jogurtowe ciasto z mąki gryczanej z wiśniami i kakao. Bezglutenowe, wegańskie i bardzo dietetyczne – bez jajek, może być bez cukru i bez oleju. Olej i tak smaku nie posiada, a ma za to gigantyczną ilość zupełnie pustych kalorii! Pół szklanki oleju to prawie 1000 kcal, a niektóre przepisy na ciasta … Read more
Łatwa sałatka / surówka z kapusty pekińskiej z lekkim, wegańskim sosem jogurtowo-musztardowym z koperkiem. Pyszna, zdrowa i dietetyczna – bez majonezu i śmietany, bez mięsa. Do obiadu, na kolację, do grilla oraz na inne imprezy. Fit sałatka z kapusty pekińskiej i kukurydzy – SKŁADNIKI ok. 4 porcje ½ kapusty pekińskiej, ok. 350 g 1 średnia … Read more
Całoroczna, ekspresowa i smakowita zupa krem z groszku z puszki lub słoika. Bardzo prosta, praktycznie bez gotowania – wystarczy tylko zblendować i podgrzać składniki. Wersja wegańska i dietetyczna. Zupa najlepiej smakuje z pełnoziarnistymi grzankami i podprażonymi płatkami migdałów. Zupa z groszku z puszki – SKŁADNIKI 2 porcje 2 słoiki lub puszki groszku konserwowego, po odcedzeniu … Read more