articles articles

Czekoladowy koktajl bananowy z płatkami owsianymi i orzechami Pyszny i kremowy czekoladowy koktajl bananowy, który posmakuje wszystkim. Idealne śniadanie dla niejadków oraz osób, które nie przepadają za typową . Napój zawiera płatki owsiane, ale nie trzeba tu niczego gotować, wystarczy tylko zblendować składniki. A więc to świetna propozycja również dla tych, którzy z rana bardzo … Read more

Najprostszy przepis na całoroczne fit desery owocowe, które bosko wyglądają i smakują, a do tego są zdrowe, więc dokładka będzie usprawiedliwiona. Polecam je szczególnie na domowe imprezy – nie ma nic szybszego do zrobienia, a goście będą pod wrażeniem! Receptura jest na tyle banalna, że zastanawiałam się, czy jest w ogóle sens wrzucać ją na … Read more

Na upały nie ma nic pyszniejszego niż tęczowa, warzywno-owocowa sałatka wiecznej młodości – pełna przeciwutleniaczy i innych, najcenniejszych dla zdrowia i urody fitozwiązków. Wegańska i dietetyczna – bez serów i olejów, zamiast nich występują orzechy. Po sezonie letnim śmiało można dodać inne owoce: gruszkę, mango, melona, ananasa… Sałatka z truskawkami i rukolą – SKŁADNIKI 2 … Read more

Szybki i bardzo łatwy przepis na zdrowe kulki mocy, czyli trufle z ciecierzycy i orzechów, które świetnie smakują zarówno na surowo, jak i po upieczeniu. Lista zakupów to tylko 3–5 składników. Fit kulki mocy z ciecierzycy – SKŁADNIKI ok. 18 sztuk 1 puszka ciecierzycy (bez płynu czyli aquafaby, którą można np. zamrozić i wykorzystać do czegoś później) … Read more

Smakowity i najprostszy przepis na wprowadzenie do menu większej ilości marchewki. Oto chrupiąca marchewka marynowana w soku z cytryny i sosie sojowym, podkręcona kolendrą, chili (u mnie gochugaru) i prażonym sezamem. Można podjadać ją jako samodzielną przekąskę, podawać w ramach surówki do obiadu albo upiększyć nią bowla. Szybka marchewka marynowana – SKŁADNIKI 3–4 porcje 3 … Read more

Najprostsze i najszybsze tofu z piekarnika, idealne na co dzień – wystarczą tylko 3 składniki i maksymalnie 5 minut w kuchni. Przepis bez mąki ziemniaczanej i oleju. Recepturę podpatrzyłam u weganki Caitlin Schoemaker, wypróbowałam i faktycznie tofu smakuje świetnie, mimo że jest tak minimalistyczne. Pieczone tofu może być samodzielną przekąską, można też podać je zamiast … Read more

Jeśli macha latte to jeden z Waszych ulubionych napojów, to ten prosty i szybki koktajl z mrożonego banana i zielonej herbaty tym bardziej przypadnie Wam do gustu, bo jest jeszcze smaczniejszy! Można się od niego wręcz uzależnić, szczególnie że składa się nawet tylko z 3 składników. Macha to nic innego, jak sproszkowana, zielona herbata dobrej jakości. … Read more

Brązowy ryż (lub gruboziarnista kasza bulgur) z pieczonymi: pieczarkami, ciecierzycą z puszki, papryką i wędzonym tofu. Aromatyczne, zdrowe i bardzo pożywne danie na obiad lub kolację. Zawiera sporo białka, więc i sportowcom polecam go spróbować. Przepis jest łatwy i całkiem szybki, mimo że lista składników może niektórym wydawać się przydługa. Jednak wytrawni kucharze nie dadzą … Read more

Soczewica to stały mieszkaniec mojej spiżarni, wiedziałam, że ma wiele zastosowań, ale nigdy nie podejrzewałam, że można upiec z niej nawet pieczywo! A jednak… Oto proste i smakowite fit bułki z czerwonej soczewicy i płatków owsianych. Fajna, zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego pieczywa – bułki są pełnoziarniste, bogate w błonnik oraz odmieniane w ostatnich latach przez wszystkie … Read more

Łatwy, wegański przepis na tofu i ciecierzycę po indyjsku w stylu butter chicken lub chicken tikka masala. Danie ma wyśmienity, bogaty smak, kremową konsystencję, jest o wiele szybsze od oryginału (nie wymaga kilkugodzinnego marynowania) i o niebo zdrowsze. W roli kurczaka występują tofu i cieciorka, zamiast masła używam nerkowców i płatków drożdżowych, a tłustą śmietanę zamieniam na … Read more