Sernik ze śliwkami i kruszonką

Składniki   Spód   200 g ciasteczek zbożowych 80 g roztopionego masła Masa serowa   500 g sera z wiaderka 500 g zmielonego twarogu półtłustego 160 g cukru 1 opakowanie budyniu śmietankowego (proszek) 300 g jogurtu naturalnego gęstego 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 jajka 1 łyżka skórki z cytryny Kruszonka   100 g masła 150 … Read more

Ciasto salceson ze śliwkami

Składniki 4 jajka 2/3 szklanki cukru 2 szklanki mąki 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g) 2 łyżki kakao 1 szklanka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 10 śliwek szczypta soli Polewa 100 g gorzkiej czekolady 60 ml śmietanki kremówki Dodatkowo posypka czekoladowa

Czekoladowe ciasto z serem

Składniki   5 jajek 350 g mąki 40 g kakao 180 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 ml oleju 125 ml wody MASA SEROWA   500 g dobrej jakości sera z wiaderka 1 opakowaniu budyniu śmietankowego 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego POLEWA   100 g masła 50 g kakao 120 g … Read more

Kruche ciasto ze śliwkami

Składniki   Ciasto kruche   320 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g cukru pudru 16 g cukru wanilinowego 5 żółtek Beza   5 białek 200 g drobnego cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej szczypta soli Dodatkowo   10 śliwek

Sałatka po mistrzowsku

Składniki   150 g makaronu orzo 1 brokuł 1 ogórek świeży 1/2 puszki kukurydzy 250 g ulubionej wędliny 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz Wykonanie   Do garnka przelewamy wodę, dodajemy odrobinę soli i doprowadzamy do wrzenia. Na gotującą się wodę wrzucamy makaron i gotujemy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Po … Read more

Sałatka wielosmakowa

Składniki   2 garście świeżego szpinaku 150 g makaronu ryżowego 4 jajka 250 g paluszków krabowych surimi 1 czerwona papryka 1 ogórek świeży 1/2 puszki kukurydzy konserwowej 1 cebula czerwona 6 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz

Domowa pizza kebab-gyros

Składniki (na blaszkę 37×43 cm)   2,5 szklanki mąki pszennej 7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy 1 szklanka ciepłej wody Dodatki:   4 łyżki sosu pomidorowego (u mnie domowy ketchup z cukinii) 350 g usmażonego w przyprawie kebab-gyros kurczaka 1 cebula czerwona 150 … Read more

Zapiekanka familijna

Składniki   400 g mięsa mielonego (u mnie z indyka) 150 g makaronu 1 duża cebula 250 g pieczarek 2 ząbki czosnku 2 pomidory malinowe 100 g tartej mozzarelli 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/3 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól pieprz