Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami

Składniki Biszkopt 120 g mąki pszennej 150 g cukru 5 jajek (temp. pokojowa) 30 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa czekoladowa 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 100 g czekolady deserowej 2 łyżki cukru pudru Galaretka z owocami 2 galaretki brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń … Read more

Ciasto jajko sadzone

Składniki MASA SEROWA 1 kg twarogu z wiaderka 2 galaretki krystaliczne 330 ml śmietanki kremówki 400 ml gorącej wody 3 łyżki cukru pudru DODATKOWO   16 okrągłych biszkoptów 1 galaretka krystaliczna 9 połówek brzoskwiń z syropu 400 ml gorącej wody

Ciasto z sokiem bananowym

Składniki 5 jajek (temp. pokojowa) 140 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 140 g drobnego cukru szczypta soli MASA 1 l soku bananowego 2 budynie śmietankowe 2 galaretki agrestowe 500 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix DODATKOWO posypka czekoladowa

Domowa pizza kebab-gyros

Składniki (na blaszkę 37×43 cm)   2,5 szklanki mąki pszennej 7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżka oliwy 1 szklanka ciepłej wody Dodatki:   4 łyżki sosu pomidorowego (u mnie domowy ketchup z cukinii) 350 g usmażonego w przyprawie kebab-gyros kurczaka 1 cebula czerwona 150 … Read more

To ciasto poleciła mi sąsiadka

Składniki ½ szklanki cukru 2 łyżeczki kakao ¾ szklanki mąki pszennej 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody łyżka oleju Masa kokosowa 750 ml mleka 2% 3 łyżki cukru wanilinowego 250 g wiórek kokosowych 150 g masła 3 łyżki cukru 1 biała czekolada 40 g budyniu waniliowego bez cukru Polewa czekoladowa 70 … Read more

Pizzerinki z rukolą

Składniki 450 g mąki pszennej typ 405 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżka oleju 250 ml ciepłej wody 7 g drożdży instant (lub 25 g drożdży świeżych) Dodatki: kilka łyżek sosu pomidorowego ok. 50 g sera pleśniowego 1 gruszka 100 g szynki parmeńskiej garść rukoli 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich Z powyższych składników … Read more