1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2️⃣ W dużej misce wymieszaj kawałki łososia z oliwą z oliwek, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, wędzoną papryką, solą, czarnym pieprzem i pieprzem cayenne. Wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
3️⃣ Ułóż doprawione kawałki łososia w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut lub do momentu, aż łosoś będzie upieczony i będzie się łatwo rozpadał.
4️⃣ Podczas pieczenia łososia przygotuj sos Bang Bang. W małej misce wymieszaj majonez, tajski słodki sos chili, srirachę, miód i sok z limonki, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5️⃣ Gdy łosoś będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i obficie polej kawałki łososia sosem Bang Bang.
6️⃣ Udekoruj świeżą posiekaną pietruszką i podawaj natychmiast.
⏱ Czas przygotowania: 10 minut
⏱ Czas gotowania: 15 minut
⏱ Całkowity czas: 25 minut
🔥 Kalorie: ~385 kcal na porcję
🍽 Porcje: 4
