ZuberWeicheNamocz starą bułkę w mleku.
Do mielonego mięsa dodaj jajko, namoczoną i dobrze odsączoną bułkę, pokrojoną w kostkę cebulę, koncentrat pomidorowy, średnio ostrą musztardę, pieprz, sól, odrobinę majeranku i zmiażdżony ząbek czosnku. Dobrze wymieszaj i dopraw do smaku.
Następnie uformuj pierogi i ułóż je na gorącej patelni. Smaż na klarowanym maśle przez około 15 minut, często obracając i na średnim ogniu.
Dobrze komponuje się z: bawarską sałatką ziemniaczaną, smażonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym lub frytkami.
SmacznegoJeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
