Bez cukru! Bez kalorii! Tylko 3 składniki! Deser niskokaloryczny

• 7 g Agar Agar lub żelatyny bezsmakowej, uwodnionej w 60 ml wody.
• 400 ml mleka kokosowego.
• 120 ml wody.
• 50 g niesłodzonego kakao.

Przygotowanie:

1. Rozpoczynamy naszą inkantację w małej miseczce. Rozcieńczamy agar agar lub niesłodzoną żelatynę 60 ml wody. Mieszamy i czekamy, aż proces hydratacji zadziała.
2. Wlej 400 ml mleka kokosowego do rondla i dodaj 120 ml wody. Następnie wmieszaj niesłodzone kakao.
3. Dodaj agar-agar lub niesłodzoną uwodnioną żelatynę do poprzedniej mieszanki. Ponownie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
4. Postaw patelnię na ogniu i mieszaj cierpliwie i delikatnie, aż mieszanina zacznie wrzeć.