Połam gorzką czekoladę i rozpuść w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej (w odstępach co 30 sekund, mieszając pomiędzy przerwami), aż masa będzie gładka.
Ubić śmietanę:
W misce ubić świeżą śmietankę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania miękkiej i kremowej konsystencji.
Dodaj czekoladę:
Roztopioną czekoladę lekko ostudzimy, a następnie delikatnie wmieszamy ją do ubitej śmietany, używając szpatułki, tak aby nie uszkodzić kremu.
Wlać i ostudzić:
Mus rozłóż do pucharków lub szklanek i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut (jeśli masz czas) lub możesz podać od razu, jeśli wolisz bardziej miękką konsystencję.
Udekorować:
Przed podaniem udekoruj płatkami czekolady, świeżymi owocami lub posypką kakaową.
Ciesz się posiłkiem! 🍫✨
