Wskazówki:
1️⃣ Przygotuj kiełbasę bratwurst: Umieść mielone mięso w dużej misce. Dodaj sól, pieprz, paprykę, majeranek i opcjonalnie kminek. Dokładnie wymieszaj rękami, aż przyprawy będą równomiernie rozprowadzone. Napełnij farszem osłonki kiełbas lub uformuj kiełbaski bratwurst, jeśli nie masz osłonek.
2️⃣ Przygotowanie smażonych ziemniaków: Obierz ziemniaki i pokrój je w równą kostkę. Zagotuj duży garnek osolonej wody i dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj je około 10 minut, aż będą lekko miękkie. Odcedź ziemniaki i pozostaw do ostygnięcia.
3️⃣ Smażenie kiełbasek: Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Umieść kiełbaski na patelni i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron, około 10-15 minut lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone. Od czasu do czasu obracaj kiełbaski, aby równomiernie się przyrumieniły.
4️⃣ Smażenie ziemniaków: Rozgrzej trochę oleju na osobnej patelni. Dodaj ugotowane ziemniaki i smaż je na średnim ogniu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Dopraw solą i pieprzem podczas smażenia.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
5️⃣ Podanie: Ułóż gotowe kiełbaski w bułkach i podawaj z musztardą, jeśli chcesz. Obok ułóż chrupiące smażone ziemniaki.
6️⃣ Podanie: Ułóż kiełbaski na talerzu z ziemniakami i dodatkową kleksem musztardy. Delektuj się tym klasycznym daniem jako sycącym obiadem lub kolacją!
Wskazówki: Dla dodatkowego smaku, kiełbaski można również grillować. Podawaj ze świeżą sałatką lub kiszoną kapustą, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
