Czekoladowe ciasto z dodatkiem śliwek, to fajny pomysł na jesienny wypiek do popołudniowej kawki czy herbaty.
To takie brownie ze śliwkami. Intensywnie czekoladowe i dosyć „ciężkie”. Bardzo dobre.
Ciasto:
200 g czekolady (u mnie po 100 g gorzkiej i mlecznej)
150 g masła
4 jajka
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1-2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo:
śliwki
cynamon
cukier puder – opcjonalnie
Masło roztapiamy na małym ogniu. Do gorącego dodajemy połamaną na małe kawałki czekoladę. Odstawiamy na 2 minutki, po czym dokładnie mieszamy, aż czekolada się roztopi i połączy z masłem w jednolitą masę. Odstawiamy.
Jajka wraz z cukrem miksujemy przez kilka minut (aż do otrzymania jasnej, puszystej masy). Dodajemy roztopioną z masłem czekoladę, mieszamy do połączenia.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, kakao oraz solą. Składniki suche dodajemy do masy czekoladowej, delikatnie mieszamy do połączenia.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
