Składniki:
– 1 bochenek wiejskiego chleba (np. ciabatta lub chleb wiejski), pokrojony na grube kromki
– 2 dojrzałe awokado
– 250 g burraty
– 150 g pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół lub ćwiartki)
– 1 ząbek czosnku, przekrojony na pół
– 1 limonka (sok i skórka)
– 1 garść świeżej bazylii, posiekanej
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz do smaku
– Glazura balsamiczna (do dekoracji)
Przygotowanie:
1. Opiekanie chleba: Posmaruj kromki chleba oliwą z oliwek i piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 5–7 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
2. Smak czosnku: Natrzyj kromki tostów przekrojonym na pół ząbkiem czosnku. To nada chlebowi wspaniały aromat.
3️⃣ Przygotowanie awokado: Przekrój awokado na pół i usuń pestkę. Zmiksuj miąższ w misce na gładką masę. Następnie dopraw sokiem z limonki, skórką z limonki, solą i pieprzem.
4️⃣ Polewa: Obficie posmaruj mieszanką z awokado kromki chleba tostowego, upewniając się, że każda kromka jest nią dokładnie pokryta.
więcej na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie, kliknij „Kontynuuj” poniżej 👇👇
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
