Uncategorized

SKŁADNIKI: SPÓD: * herbatniki – 200 g * masło – 30 g MASA SEROWA: * twaróg sernikowy – 500 g * cukier – 0,5 szkl * wanilia

Składniki: Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Nadzienie: 1 kg jabłek

Jesień to czas zupy dyniowej i jabłeczników, zdecydowanie, no może jeszcze brownie. Dziś mam dla Was zupełnie nowy przepis na naprawdę mało skomplikowane ciasto z jabłkami, które jest przede wszystkim mięciutkie i wilgotne jednocześnie. Dodatek masła orzechowego i syropu klonowego nadaje mu głębi smaku. Składniki na małą blaszkę o wymiarach  22×22 cm: 250 g mąki … Read more

Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 4 żółtka Budyniowa pianka: 4 białka 2/3 szkl. drobnego cukru 1 op. cukru wanilinowego 2 op. budyniu waniliowego bez cukru około 90-100 ml oleju Masa jabłkowa:

Ciasto murzynek jest każdemu dobrze znane. Proste w wykonaniu i szybkie, mocno czekoladowe i pasuję do każdej okazji. Dzisiejszy przepis jest z dodatkiem soczystych jabłek tzw. salceson. Moja wersja oczywiście nie zawiera białej mąki pszennej oraz żadnej niezdrowej margaryny. Wedle uznania możecie na wierzch dać polewę czekoladową, ja tym razem postawiłam na zwykły cukier puder … Read more

ciasto santoska Bez kategorii Ciasto Santoska Kuchnia : Polska | Porcje : Blaszka 22 x 30 cm Jak pewnie zauważyliście, ostatnimi miesiącami rzadziej udzielam się na blogu z powodu braku czasu, ale intensywnie myślę, co by tu upichcić nowego. Tak więc jak na blogu Zjem to! zobaczyłam ciasto Santoska, to wiedziałam, że koniecznie muszę je … Read more

Miły pan z ryneczku, od którego od dawna kupuję boczniaki na wagę, do upadłego powtarza swoim klientom, że grzyby te należy rwać wzdłuż blaszek, a nie kroić! Co ciekawe, to bardzo relaksująca, a nawet zmysłowa czynność, normalnie mindfulness! Pan z targu pozwala mi też wybierać tylko małe i średnie okazy, które stanowią tajemnicę sukcesu smakowitych … Read more

Bardzo łatwe naleśniki z ciecierzycy w pięknym, słonecznym kolorze, które można smażyć bez tłuszczu. To jedne z najsmaczniejszych naleśników bezglutenowych, cieciorka nie jest w nich mocno wyczuwalna. Wychodzą delikatne i elastyczne, bardzo dobrze się zwijają. Do tego są bardzo zdrowe – bez jajek, bez mleka oraz bez sody i proszku do pieczenia. Do serwowania na … Read more

Hiyayakko [hijajako] – tradycyjna, japońska przystawka – to najłatwiejsze danie z tofu, powstaje dosłownie w 5 minut i najczęściej wymaga tylko krojenia. Można w nim wykorzystać przeróżne dodatki, ale najpopularniejszy zestaw to: starty imbir, posiekana dymka i sos sojowy. Brzmi banalnie, ale smakuje genialnie! I uprzedzam Wasze wątpliwości – posmaku tofu nie czuć tu w … Read more

Szybki przepis na przepyszny, wegański, kakaowy koktajl lodowy z bananem, orzechami laskowymi i daktylami, czyli orzeźwiający milkshake a la nutella w zdrowej wersji. To idealny wybór, kiedy mamy ochotę zjeść coś ekstra na śniadanie, świetny również jako psychologiczny zamiennik kawy.