Kompot ze śliwkami na zimę!

Pisałam Wam, że parę dni temu My wniósł mi do domu 20 kg węgierek. Plan był taki, żeby 10 kg przerobić na powidła, 5 kg oddać, z reszty coś wykombinować. Z tych kombinacji powstał między innymi kompot ze śliwkami na zimę. W sumie nigdy nie planowałam zamykania owoców w tej formie. Pamiętam jednak, że moi … Read more

Ciasto Morze Czarne

Ciasto Morze czarne to ciasto, które pokochała cała moja Rodzinka. Pyszne, kremowe i bardzo eleganckie – super prezentuje się na stole. Gorąco zachęcam do wypróbowania tego ciasta na święta, urodziny, imieniny lub po prostu – bez okazji. Ciasto Morze Czarne – Składniki: Składniki na bezę: 4 białka (z jajek rozmiaru M), temperatura pokojowa 200 g … Read more

Szwedzkie cynamonowe bułeczki – kanelbullar

Popularne w Szwecji bułeczki cynamonowe mają również swoich wielbicieli poza granicami Skandynawii. 4 października w krajach skandynawskich jest obchodzone święto cynamonowej bułeczki, a celem tych obchodów jest propagowanie szwedzkich tradycji piekarniczych. Muszę wspomnieć, że cynamonowe, kardamonowe wypieki oraz te z dodatkiem szafranu w Szwecji są bardzo lubiane i nie tylko spożywane z okazji święta bułeczki. … Read more

Szarlotka sypana

Szarlotka sypana to szarlotka prosta w przygotowaniu. W sam raz dla zabieganych i cierpiących na brak czasu na pieczenie i stanie w kuchni przy blacie. Usłyszałam o niej dość dawno, ale a to nie miałam kaszy manny a to jabłek. Zrobiłam raz a potem już pamiętałam by mieć pod ręką te proste składniki. W domu … Read more

Placuszki dyniowo-bananowe

Zupa krem, kopytka, ciasta i obowiązkowo placuszki. Tym razem przygotowałam takie z dodatkiem banana, który nadał placuszkom lekkiej słodyczy. Placuszki same w sobie nie wychodzą mocno słodkie. Są idealne, by osłodzić je np powidłami śliwkowymi lub cukrem pudrem.