Curry z kurczaka z batatami

Składniki na 4 osoby: – 500 g słodkich ziemniaków – 1 zielona papryka lub 200 g – 400 g filetów z kurczaka pokrojonych w kostkę lub paski – 1 słodka cebula lub 100 g – 200 ml mleka kokosowego – 1,5 łyżki lub łyżka curry – 150 ml półgęstej płynnej śmietany 3% mg. – 1 … Read more

Tortano: przepis na tradycyjne rustykalne ciasto na naturalnym zakwasie z Kampanii

Oto przepis na przygotowanie tradycyjnego Tortano, rustykalnego ciasta na naturalnym zakwasie, typowego dla tradycji Kampanii: **Składniki:** *Na ciasto:* – 500 g mąki z pszenicy durum – 250 ml ciepłej wody – 100 g odświeżonego zakwasu – 50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia – Sól do smaku *Do nadzienia:* – 200 g salami neapolitańskiego … Read more

SERNIK MANGO

SERNIK MANGO składniki Na ciasto: 1 1/2 szklanki pokruszonych ciastek waniliowych 6 łyżek roztopionego, niesolonego masła Na paszę: 3 opakowania (po 8 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego 1 szklanka cukru 1/4 szklanki mąki uniwersalnej 4 duże jajka 1/2 szklanki puree z mango 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Na okładkę: 1 szklanka puree z mango 1/4 … Read more

Carré: smaczny przepis gotowy w krótkim czasie

Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 200 g mięsa mielonego 200 g grzybów 1 łyżka oliwy z oliwek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki soli 1 szczypta pieprzu 1 łyżeczka przypraw 1 łyżeczka suszonego oregano 1 jajko Wskazówki ciąg dalszy na następnej stronie