Chlebek serowo-ziołowy – pikantny, łatwy w przygotowaniu przysmak

Instrukcje:

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 355°F (176°C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia chleba o wymiarach 9×5 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym.

Sucha mieszanka: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj z serem cheddar, pietruszką, tymiankiem i rozmarynem.

Mokra mieszanka: W osobnej misce ubij mleko, roztopione masło i jajka, aż do uzyskania gładkiej masy.

Połącz: Wlej mokre składniki do suchej mieszanki. Delikatnie mieszaj, aż się połączą (kilka grudek wystarczy — zbyt długie mieszanie sprawia, że ​​chleb jest gęsty!).

Pieczenie: Przenieś ciasto na przygotowaną blachę. Piecz przez 45–50 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta.

Podawać: Pozostawić do ostygnięcia w patelni przez 10 minut, a następnie przełożyć na kratkę. Pokroić i cieszyć się ciepłem z masłem, zupą lub jako przekąską!

Wskazówka: Aby nadać potrawie dodatkowego smaku, przed pieczeniem posyp ją większą ilością sera i ziół! 🧀