Przygotuj kalafior:
Oddziel różyczki kalafiora, umyj je dokładnie i osusz.
Rozgrzej piekarnik do 200°C (lub rozgrzej frytkownicę powietrzną do 180°C).
Przygotuj panierkę:
W misce ubij jajka (lub mleko).
W osobnej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz.
Chleb z kalafiora:
Zanurz każdy różyczkę w jajku, a następnie w doprawionej bułce tartej. Dobrze pokryj.
Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w koszyku frytkownicy.
Lekko spryskać olejem.
Gotowanie:
W piekarniku: piec przez 25–30 minut w temperaturze 200°C, przewracając w połowie pieczenia.
Frytkownica powietrzna Freyr: smażyć przez 15–18 minut w temperaturze 180°C, aż do ładnego zrumienienia.
Podawać na gorąco
Podawane z sosem jogurtowym, pikantnym ketchupem lub sosem majonezowym Sri Racha 😋
