Ciasteczka tarki

Składniki

• 2 1/4 szklanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 szklanka niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
• 1/2 szklanki cukru granulowanego
• 1 szklanka brązowego cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 szklanki  chipsów czekoladowych (lub preferowanych mieszanek)

Wskazówki

1. 1. Rozgrzej piekarnik i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

1. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
2. W osobnej misce utrzyj masło, cukier granulowany i brązowy cukier.
3. Wbijaj jajka jedno po drugim, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą.
5. Dodaj  kawałki czekolady lub inną mieszankę.
6. Wyłóż ciasto na blachę do pieczenia.
7. Piec do uzyskania złotego koloru i miękkiego środka.
8. Ostudzić na blasze przed przeniesieniem na kratkę.
9. Delektuj się ulubionym napojem.

Informacje żywieniowe