Wskazówka: Aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta, najlepiej sprawdzi się miękkie masło.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, ubijaj, aż składniki dobrze się połączą.
Wskazówka: użycie jajek o temperaturze pokojowej sprawi, że łatwiej połączą się one z mieszanką.
4. Wymieszaj suche składniki
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wskazówka: Przesianie suchych składników pomoże zapewnić równomierne rozprowadzenie i gładszą konsystencję ciasteczek.
5. Połącz składniki mokre i suche
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż powstanie ciasto.
Wskazówka: Unikaj zbyt długiego mieszania ciasta, aby ciasteczka pozostały delikatne i kruche.
6. Utwórz pliki cookie
Za pomocą łyżki lub łyżki do lodów nabieraj porcje ciasta i układaj je na przygotowanej blasze do pieczenia.
Wskazówka: Aby uzyskać klasyczny wygląd i równomierne upieczenie, lekko spłaszcz ciasto grzbietem widelca.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
