4. Ostudzić i podawać:
- Po upieczeniu ciasta zdejmij patelnię z ognia i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
- Ostrożnie przewróć patelnię na talerz, aby wyjąć ciasto i odsłonić bananową polewę na wierzchu.
- Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Ciasto jest pyszne samo w sobie lub z kleksem bitej śmietany albo gałką lodów waniliowych.
Wskazówki dotyczące gotowania:
- Użyj dojrzałych bananów: Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, użyj bardzo dojrzałych bananów. Karmelizują się pięknie i dodają ciastu bogatej słodyczy.
- Pieczenie w niskiej temperaturze: Pieczenie ciasta w niskiej temperaturze jest kluczowe, aby zapewnić jego równomierne upieczenie i zapobiec przypaleniu. Cierpliwość jest kluczowa w tym przepisie.
- Patelnia z powłoką nieprzywierającą: Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą, aby ciasto łatwiej się obracało i aby banany nie przywierały.
Korzyści odżywcze:
To odwrócone ciasto bananowe to pyszny deser o wielu wartościach odżywczych. Banany są bogate w potas i witaminy, nadają ciastu naturalną słodycz i wilgotność. W porównaniu z innymi ciastami, przepis ma stosunkowo niską zawartość tłuszczu, zwłaszcza jeśli użyjesz niewielkiej ilości masła i oleju. Spożywane z umiarem, ciasto będzie sycącym deserem lub smaczną przekąską.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
