Witajcie w 2017 roku! 🙂 Ostatnie problemy z komputerem troszkę zahamowały dodawanie nowych wpisów, ale szybka interwencja męża odratowała mój sprzęt i już mogę działać. A na pierwszy ogień w nowym roku idzie przepyszny chałwowiec z brzoskwiniami podpatrzony u niezawodnej beti. Tak na osłodę po szybko minionym świąteczno-sylwestrowym czasie 🙂
Składniki na blachę o wym. 22×33 cm:
Biszkopt:
- 6 jajek
- szczypta soli
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 opakowania budyniu czekoladowego bez cukru
Krem:
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 3 szklanki mleka
- 200 g miękkiego masła
- 350 g chałwy waniliowej
Warstwa brzoskwiniowa:
- 1 puszka brzoskwiń
- 2 galaretki o smaku brzoskwiniowym
Dodatkowo:
- 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady do posypania wierzchu
