7. Rozgrzej piekarnik do 150°C i piecz ciasto przez 30 minut. Następnie obniż temperaturę do 140°C i piecz przez kolejne 30 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta będzie złotobrązowy, a włożony w środek tester będzie po wyjęciu czysty.
8. Po zakończeniu pieczenia wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku na kolejne 15 minut, nie otwierając drzwi, aby stopniowo ostygło i nie opadło.
Ochrona:
– Przechowuj Ciasto Jogurtowe maksymalnie cztery dni pod szklanym słoiczkiem lub owinięte w folię spożywczą, aby zachować jego miękkość.
Rada:
– Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową, aby ciasto miało lepszą konsystencję.
– Użyj tortownicy o średnicy 18 cm, którą dobrze wyłóż papierem do pieczenia zarówno na spodzie, jak i na brzegach, aby ułatwić wyjmowanie ciasta z formy.
– Aby ciasto było równomiernie upieczone, należy je umieścić w środkowej części piekarnika.
– W razie potrzeby dodaj startą skórkę z cytryny, pomarańczy lub wanilii, aby uzyskać odrobinę dodatkowego smaku.
Ciasto, miękkie i lekkie dzięki jogurtowi i ubitym białkom, będzie idealne na przekąskę lub deser, którym możesz się delektować o każdej porze dnia! Ciesz się posiłkiem!
