Ciasto Napoleona bez pieczenia

Przygotuj formę na ciasto:
- - Wyłóż formę o średnicy 18 cm folią spożywczą, pozostawiając trochę folii, aby zakryć górę ciasta po jego złożeniu.
Ciasto czekoladowe
Ułóż warstwami ciasto:
- Zacznij od rozsmarowania cienkiej warstwy kremu na dnie wyłożonej papierem formy. Ułóż na kremie warstwę ciasteczek z ciasta francuskiego , upewniając się, że są równomiernie rozłożone i pokrywają całą powierzchnię.
Powtórz warstwy:
- Kontynuuj układanie kremu i ciasteczek z ciasta francuskiego, aż dotrzesz do górnej krawędzi formy. Na koniec posmaruj kremem wierzch.
Przykryj i schłódź:
- Przykryj wierzch ciasta wystającą folią spożywczą. Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny lub, jeśli to możliwe, na całą noc, aby smaki się połączyły, a ciasteczka zmiękły.

Wyjmij ciasto z formy:
- Gdy ciasto schłodzi się i stężeje, wyjmij je z lodówki. Ostrożnie zdejmij folię spożywczą i wyjmij ciasto z formy na talerz.
Udekorować:
- Jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch ciasta pokruszonymi ciasteczkami, cukrem pudrem, a nawet świeżymi owocami.
Pokrój i delektuj się:
- Pokrój ciasto na porcje i podawaj. Ciesz się kremowymi , pysznymi warstwami tego bezpiecznego ciasta Napoleon!

Notatki kucharza

- Konsystencja śmietany: Jeśli śmietana okaże się zbyt gęsta, wystarczy dodać trochę mleka i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji. Śmietanka powinna być wystarczająco gęsta, aby utrzymać warstwy razem, ale nie za gęsta.
- Ciasteczka z ciasta francuskiego: Możesz użyć gotowych ciasteczek z ciasta francuskiego lub upiec je w domu. Kluczem jest, aby były chrupiące i kruche, ponieważ lekko zmiękną w kremowym nadzieniu.
- Czas chłodzenia: Im dłużej schładzasz ciasto, tym lepiej smaki się połączą, a ciasteczka zmiękną, tworząc ciasto, które naprawdę rozpływa się w ustach.

Ciasto czekoladowe

Aby nadać temu klasycznemu przepisowi czekoladowy akcent , dodaj do mieszanki śmietankowej 2–3 łyżki kakao .

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇