Instrukcje
Krok 1: Upiecz ciasto
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. W dużej misce przygotuj mieszankę do ciasta maślano-orzechowego zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zastępując wodę mlekiem i dodając roztopione masło zamiast oleju. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj prażone orzechy pekan i wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
Piecz ciasto przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Wyjmij z piekarnika i pozwól ciastu ostygnąć przez około 10 minut.
Krok 2: Przygotuj sos pralinowy
Podczas gdy ciasto się chłodzi, rozpuść masło w średniej wielkości rondlu na średnim ogniu.
Dodaj brązowy cukier i mieszaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanka zacznie bulgotać, około 2-3 minut.
Wymieszaj ze śmietaną kremówką i ekstraktem waniliowym i doprowadź mieszankę do wrzenia. Gotuj przez kolejne 2 minuty, stale mieszając, aż sos będzie gładki i lekko zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i wmieszaj posiekane orzechy pekan. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Krok 3: Nakłuj ciasto
Za pomocą trzonka drewnianej łyżki lub słomki zrób dziurki w całym cieście, upewniając się, że dziurki są wystarczająco głębokie, aby sos pralinowy mógł wsiąknąć.
Wlej sos pralinowy równomiernie na ciasto, upewniając się, że wsiąknie w dziurki.
Krok 4: Udekoruj ciasto
Po całkowitym ostygnięciu ciasta rozprowadź równomiernie bitą śmietanę na wierzchu.
Udekoruj posiekanymi orzechami pekan.
Krok 5: Schłodź i podaj
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby sos pralinowy wsiąknął w ciasto i smaki się połączyły.
Pokrój i podaj schłodzone lub pozwól ciastu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję.
Uwagi dotyczące gotowania
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
