Ciasto śliwkowe z twarogiem i masłem – wilgotne, lekkie i nieodparcie proste

Na wierzch:

  • ok. 800 g śliwek (wydrążonych i pokrojonych na ćwiartki)

  • 2 łyżki cukru

  • 1 łyżeczka cynamonu

przygotowanie

1️⃣  Przygotuj ciasto:
Połącz twaróg, mleko, olej, cukier, cukier waniliowy i sól. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i szybko zagniataj, aż  powstanie gładkie, elastyczne ciasto  .

2️⃣  Rozwałkuj ciasto.
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni i umieść je na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze albo w tortownicy. Uformuj mały brzeg.

3️⃣  Przygotuj śliwki.
Umyj, usuń pestki i pokrój śliwki na ćwiartki. Ułóż je wachlarzowato, ściśle przylegając do ciasta.

4️⃣  Posyp i upiecz:
Posyp śliwki cukrem i cynamonem. Piecz
w  nagrzanym piekarniku do 180°C (grzanie góra/dół)  przez około 30–35 minut , aż śliwki zmiękną, a brzegi lekko się zarumienią.

5️⃣  Ostudź i delektuj się.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz.

Pomysły na serwowanie

Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment