ciasto słodka teściowa
dodatkowo:
paczka okrągłych biszkoptów
rodzynki
3 galaretki np. pomarańczowe lub brzoskwiniowe
1000 gorącej wody
Galaretkę rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia.
złożenie ciasta:
W foremce umieszczamy jeden biszkopt kakaowy, rozsmarowujemy 1/3 część masy, układamy ciasto kokosowo makowe, rozsmarowujemy drugą część masy, układamy drugi biszkopt kakaowy i rozsmarowujemy pozostałą część masy. Układamy okrągłe biszkopty, na każdym układamy po jednej rodzynce (w biszkoptach możemy zrobić małe wgłębienia aby rodzynki lepiej się trzymały). Całość zalewamy tężejącą galaretką. Odstawiamy w chłodne miejsce, najlepiej na całą noc. /inspiracja z przepisu s. Anastazji/
