Upiecz biszkopt: Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę (co najmniej 5 minut). Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj. Przełóż do natłuszczonej tortownicy (Ø 26 cm) i piecz w temperaturze 180°C (grzanie góra/dół) przez około 20–25 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj krem: Ugotuj budyń waniliowy z mlekiem i cukrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia (przykryj folią spożywczą, aby nie utworzył się kożuch). Ubij śmietanę z ubijaczem do śmietany na sztywno i wmieszaj do ostudzonego budyniu.
Złożenie ciasta: Połóż biszkopt na talerzu i posmaruj go kremem waniliowym.
Przygotuj truskawki: umyj, usuń szypułki i przekrój truskawki na pół lub plasterki. Rozłóż je na kremie.
Przygotowanie polewy: Przygotuj polewę z cukru i wody zgodnie z instrukcją na opakowaniu i równomiernie rozprowadź ją na truskawkach. Schłodź ciasto w lodówce, aż polewa stężeje.
Jeśli chcesz czytać dalej, kliknij „ Dalej → ” ⬇️⬇️
